Restaurant The Saint
Alleen tijdens RSD heeft het sfeervolle restaurant The Saint een speciaal RSD-diner. Graag vooraf reserveren.
3 GANGEN CHEFS MENU, 44.5 per persoon
Getoaste brioche met paling, asperge met grapefruit en crème fraîche en zeekraal
Merg en sukade uit de oven met morilles en zuurdesem
Doperwtensoep met een open ravioli met asperge en lamsoor
Dagvis
(Wij informeren u graag aan tafel)
Lamsschouder met mousseline van groene olijf, caviar d ’aubergine en eigen jus
Tournedos van aubergine met Madeirajus, truffel, toast en een tofu van rode linzen
Charlotte van rabarber, vanille en vlierbloesem
Crème Brûlée
Selectie van kazen met honingraat en notenbrood
Bijpassend 3 gangen wijnarrangement 20.5
BOB arrangement 15.5
Het menu is uit te breiden, vraag naar de mogelijkheden.
Alle gerechten zijn ook los te bestellen.
*Tip: Maak er een compleet avondje uit van en ga daarna naar Church Organ Rockin’ in de Oosterkerk (start show 20.30 uur): eten in de kerk, rocken in de kerk! Of ga een van de twee mooie muziekfilms kijken bij Cinema Oostereiland. The Saint houdt rekening met de dinertijden, zodat je niks hoeft te missen.
Adres: Grote Kerk 33, 1621 ET Hoorn